CHAMPAGNES Gustave GOUSSARD

Cuvée MILLÉSIME 2006

Cuvée MILLÉSIME 2006

 

ASSEMBLAGE : 100 % Chardonnay

 

Année de récolte : 2006

Tirage : Printemps 2007

Dosage : 6 g/l environ

Date de dégorgement : inscrit sur l'étiquette

 

Nez légèrement évolué, marqué par des notes « beurrées » de viennoiserie, pain et brioche. Bouche franche, nette avec encore une note de fraîcheur sur une légère évolution.

 

C'est un Champagne d’Âme !

Ce Chardonnay à partager avec des amis amateurs, pourra accompagner votre viande blanche en sauce !

 

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RESPECT N°16-15 Bio

RESPECT N°16-15 Bio

 

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

Cuvée Certifiée BIO


 

Année de récolte : Majoritairement 2015 + 2014

 

Tirage : Printemps 2016

Dosage : 6 g/l

Date de dégorgement : Inscrit sur l'étiquette

 

Nez Franc, avec des parfums de poire et fruits blanc avec une touche d'évolution vers les fruits exotiques et fruits à noyaux. Un champagne avec une mousse crémeuse conservant une agréable fraîcheur en bouche : Charme et Personnalité !

 

C'est un Champagne de Corps !

Rafraîchissant, il convient parfaitement pour un apéritif et il pourra sublimer votre repas...

 

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PURNOIR Dosage Zéro

PURNOIR Dosage Zéro

 

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

Cuvée Certifiée TERRA VITIS

 

 Année de récolte : 2015 +2014 + 2013

 

Tirage : Printemps 2016

Dosage : 0 g/l

 Date de dégorgement : inscrit sur l'étiquette

 

Nez Franc, avec des parfums de cassis, abricot, pomme, amande et des notes de figue. Un champagne avec une effervescence crémeuse conservant une consistance fruité en bouche, riche et structuré avec mâche, salinité et franchise !

 

C'est un Champagne de Corps !

Riche et Structuré, il peut aussi accompagner une blanquette de veau ou des fromages ...

 

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ROSE Brut

ROSE Brut

 

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir dont 30 % Vins de Réserves environ

(Rosé d'assemblage)

 

Dosage : 12 g/l environ

Date de dégorgement : Inscrit sur l'étiquette

 

Vineux et fruité, avec des arômes de fruits rouges :

 

C'est un Champagne de Cœur !

 

Il accompagne facilement un dessert peu sucré : salade de fruit rouge, tarte aux pommes ....

 

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PRESTIGE Brut

PRESTIGE Brut

 

ASSEMBLAGE : 60 % de Chardonnay et 40 % Pinot Noir (environ)

dont 30 % Vins de Réserves environ

 

Dosage : 7 g/l environ

 

Date de dégorgement : Inscrit sur l'étiquette

 

 

Vif et frais, tout en finesse et et élégance avec des notes d'agrumes (citron, pamplemousse...)

 

C'est un Champagne d'Esprit !

 

Il aura parfaitement sa place à l'apéritif, lors de soirées cocktails avec un toast de foie gras ou des mets de cuisine nouvelle.

 

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TRADITION Brut

TRADITION Brut

 

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

dont 30 % Vins de Réserves

 

 

Dosage : 8 à 10 g/l

Date de dégorgement : Inscrit sur l'étiquette


Vineux et fruité, avec des saveurs de fruits jaune (Pêche de vigne ...), relativement rond :

 

C'est un Champagne de Corps !

 

Il accompagne facilement un repas, surtout de cuisine traditionnelle :Terrine, Potée, Viandes blanches...

 

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DOUCEUR Demi-Sec

DOUCEUR Demi-Sec

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

dont 30 % Vins de Réserves environ

 

DOSAGE : 36 g/l environ

 

Date de dégorgement : inscrit sur l'étiquette


Vineux et fruité, avec des saveurs de fruits jaune (Pêche de vigne ...) et des notes de miel :

 

C'est un Champagne de Coeur !

 

Il accompagne facilement dessert : pièce montée avec choux à la crème, ...

 

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CHAMPAGNES Didier GOUSSARD

ESPRIT ÉLÉGANT Brut

ESPRIT ÉLÉGANT Brut

Cuvée Certifiée TERRA VITIS


ASSEMBLAGE : 60 % Chardonnay et 40 % pinot Noir environ

dont 30 % Vins de Réserves environ

DOSAGE : 7 g/l environ

DATE DE DEGORGEMENT : Inscrit sur l'étiquette


 

Vif , Frais et élégant avec des notes d'agrumes, il accompagne un apéritif avec des mets assez fins : Tuiles de Parmesan, Tartare de Truite, Huîtres, Noix de St Jacques, ....)

 

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TERROIR TENTATION Brut

TERROIR TENTATION Brut

Cuvée Certifiée TERRA VITIS

ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

dont 30 % Vins de Réserves environ

DOSAGE : 9 g/l environ

DATE DE DEGORGEMENT : Inscrit sur l'étiquette

 

Vineux et rond, avec des notes de fruits jaunes, ce Champagne de caractère accompagne votre apéritif et l'ensemble de votre repas (Terrine, Boudin Blanc, Poulet, ...)

 

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RÊVE de ROSÉ Brut

RÊVE de ROSÉ Brut

Cuvée Certifiée TERRA VITIS


ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir dont 30 % Vins de Réserves environ

(Rosé d'assemblage)

DOSAGE : 12 g/l environ

DATE DE DEGORGEMENT : Inscrit sur l'étiquette

 

Un Nez de fruits roues une fin de bouche aux notes de confiseries, cette cuvée convient pour un desset peu sucré (Tarte aux poires ou pommes, salade de fruits rouges, ...) ou un apéritif en douceurs !

 

 

 

 

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HOMMAGE & HÉRITAGE Blanc de Noir Brut

HOMMAGE & HÉRITAGE Blanc de Noir Brut

 

ASSEMBLAGE : 100 % pinot Noir

dont une fraction avec élevage en fûts de chêne

DOSAGE : 7 g/l environ

DATE DE DEGORGEMENT : Inscrit sur l'étiquette

 

 

Riche et complexe avec ses notes de grillé, noisette et amande : C'est véritablement un Champagne de Gastronomie que l'on peut associer avec des champignons et un poulet à la crème, ...)

 

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DOUCEUR DIVINE Demi-sec

DOUCEUR DIVINE Demi-sec

Cuvée Certifiée TERRA VITIS


ASSEMBLAGE : 100 % Pinot Noir

dont 30 % Vins de Réserves environ

DOSAGE : 36 g/l environ

DATE DE DEGORGEMENT : Inscrit sur l'étiquette

 

Les notes mielleuses en bouche, avec un dosage en sucre plus important conviennent pour accompagner les desserts plus sucrés !

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